Dansk start!

Årets julölsprovning är igång!  Först ut är en dansk lite otraditionell julebryg som gör anspråk på att göra upp med traditionen att julöl måste vara söta och maltdominerade. Danske ölentusiaster (nåt slags ölsällskap) har korat bryggeriet som heter ölfabrikken till årets bryggeri. Men det var 2005. Hur står sig då deras säsongsbrygd i år? Jo, inte illa. Måhända inte lika oortodoxt som etiketten gör gällande. Tvärtom finns där en distinkt sötma som dock balanseras av en ganska kraftig beska som dröjer sig kvar. Men  passa denna brygd som tillbehör  till silen och de feda rätterna på julbordet? Nej, hellre då som apperetif eller vid brasan efter skidturen. Ett svagt matöl men inte oangenämt i övrigt. Slutbetyg 19 av 30.  

Ingefärspolisongen