I Grekland är man inte särskilt noga med läsksorter. "Same, same" säger kyparen när man beställt en Fanta och får in en skum inhemsk apelsinprodukt eller, ännu värre, när man ber om en iskall 7UP och får en ljummen Sprite! Lille John, en varm anhängare av 7UP-skolan, upprördes svårt av denna slappa inställning; ännu argare blev han när oförstående vuxna förklarade att det inte är "någon märkbar skillnad" på Sprite och 7UP. Stonewall, som alltid står på barnens sida, kände sig tvungen att gripa in och beställde en vetenskaplig undersökning av saken från en amerikansk expertgrupp. Här följer deras utlåtande:
Gällande brus-testet är det nu äntligen avklarat, och för att öka samplingsstorleken och minska felmarginalerna var vi faktiskt 4 personer som gjorde ett blindtest. Jag var länge orolig över det faktum att brus ofta smakar något annorlunda i USA jämfört med Europa, (beroende på vilken typ av vatten som används vid tillverkningen, samt eventuella lokala bestämmelser om tillsatser och ingredienser), och att detta i sin tur skulle kunna påverka testet. Men efter att ha insett att läskeblask, liksom det mesta annat, alltid är bättre i USA (med undantag för den vämjeliga Fantan, där jänkarna tyvärr har en synnerligen miserabel uppfattning om färg, sötma och surhetsgrad som gör att den europeiska, något gulare Fantan står helt i en klass för sig - även om den är dock fortfarande är klart underlägsen de mer sofistikerade kusinerna Zingo och Orangina), så tror jag att det ur testsynpunkt jämnar ut sig. Ett annat problem jag hade var att faktiskt hitta 7Up. Även på denna sidan atlanten har det börjat bli nägot svårare då liknande brus som till exempel Mountain Dew och Sierra Mist börjat äta sig in på citrus-läskens marknadsdelar.
Hursomhelst - i testet användes väl kylda 1,5 litersflaskor, väldiskade och sköljda helt genomskinliga glass av highball-karaktär samt total avsaknad av is då denna har en förmåga att kontaminera proverna med oangenäma bismaker.
Jag hade i blindtestet inga problem att identifiera och skilja på 7Up och Sprite och jag måste säga att John verkar ha ett synnerligen välutvecklat sinne för läskeblask, då både jag och ytterligare 2 till i testpatrullen gav 7Up högre betyg än Sprite.
Omdömet om 7Up kan summeras med: "Frisk", "Rakare smak", "Tydlig citrussmak", "Inte så söt", "Väldigt god", "Uppfriskande", "Syrlig", "Vuxnare än den andra". Att tillägga: det enda negativa jag kan nämna är en svag bismak av citrondiskmedel på sidorna på tungans bakre del...
Sprite å andra sidan fick kommentarer som: "Sliskig", "Lite mjäkig", "Diffus smak", men även "God" och "bra citrusblandning"
Efter testet tog 7Up-flaskan slut på bara 10 minuter, medan Sprite-flaskan fortfarande står och blir avslagen i kylskåpet... 7Up går med andra ord klart vinnande ur denna duell.
2 kommentarer:
Den församlade menigheten ser fram emot en utförlig evaluering av årets julmust från rikets bryggerier. Detta aloholfria alternativ torde vara mer lämpligt så vi slipper uppleva förra årets fadäs med julölen.
Ingen dum idé. Jag ska överväga saken. Frågan är vad C. säger - han är ju svårt begiven på malthaltiga drycker, å andra sidor kanske lille Olle gjort honom till en ny och bättre människa.
Skicka en kommentar