Den 12:e december hade sällskapet för inmundigande av rara drycker, den sk Stonewallbrigaden, sitt årliga möte. Då provningen var grundlig får vi ta redovisningen i portioner. Vi börjar med en helt ny kategori: Julebrus vs. julmust.
Utfallet blev sålunda:
1. Apotekarnes julmust. Snittbetyg: 4,8 av 5
Klassikernas klassiker som inte behöver någon närmare presentation - det är helt enkelt såhär julbrus ska smaka. Alla gav den 5 poäng, utom en av de yngre deltagarna som föredrog Nissens beste julbrus och tyckte musten hade för "myke skum".
2. Julebrus, Lillehammar bryggeri. Snittbetyg: 3,3
Detta är inte något annat än vanlig champagnebrus, och dessutom inte av högsta kvalitet (dvs. Villa). Undertecknad ber att få reservera sig mot resultat som drevs upp av två vid norska förhållanden ovana personer - något av nyhetens behag alltså. Detta brus må vara gott men det har inget med julen att göra. Flaskan är dock enligt samma yngre förmåga som uttalade sig ovan "skön att holla i". En annan röst ur panelen: "Florsocker med ananasgelé. Bra till köttbullar!"
3. Julebrus, Trio bryggeri. Snittbetyg: 3,25
Kraftigt orange blodapelsinbrus med tydlig karaktär av konstgjordhet - vad annat kan man vänta sig av det legendariska bryggeri som kan stoltsera med Fluxsoda i sitt sortiment. Julighet? Ja, den sitter nog mest i färgen, men man kanske måste var uppväxt i Norge för att identifiera nyanserna. Samma unge man som ovan dissade bruset och påpekade att flaskan var av "dålig plast".
4. Nissens beste julebrus. Snittbetyg: 3,2
En transparent dryck med intensivt röd färg och smak av hallongodis. Sötman är oöverträffad så vitt jag vet. En norsk variant av cream soda. Personligen anser jag den mycket julig, men de andra i panelen var inte med på noterna: "syntetisk smak", "godisaktig". Den numera välkände unge mannen gav den dock full pott, 5 poäng, och la för säkerhets skull till att det var en "stadig flaska".
5. Nygårds julmust (light). Snittbetyg: 2, 25
Tveklös jumbo och ett rent olycksfall i arbetet. Flaskan inhandlades i misshugg och inte förrän vid närmare granskning framkom det att det rörde sig om en lightprodukt. Sådant befattar sig Stonewallbrigaden vanligt vis inte med. Om man lägger till en "otäck bismak av sötningsmedel" så sammanfattar brodern till den så ofta citerade unge mannen saken med en träffande lakonism:"smakar lite blask". Kan tyckas lite orättvist mot Nygårds bryggeri att låta dem ställa upp med en lightprodukt, men kan man inte märka sina flaskor tydligt i detta avseende så förtjänar man ingen pardon.
2 kommentarer:
Äntligen kommer det något vettigt hos Stonewall...
Apotekarnes julmust är givetvis den bästa musten alla kategorier! Men varning skall iakttagas inför "Light"-versionen. (Över huvud taget skall man iaktta stor förstiktighet med inmundigandet av allehanda Light-produkter; jag misstänker att man blir sjuk av sötningsmedlet.)
Enda smolket i glädjebägaren är att Apotekarnes julmust av någon outgrundlig anledning endast är 1,4 l i stor plastflaska! Trots högre pris än alla konkurrenter på marknaden, dristar sig alltså bryggeriet med att stjäla 1 dl av oss trogna kunder. Skäms!
Skicka en kommentar